Baubegleitplanung

Bei Lebensmittelbetrieben gehen Umbauten, Neubauten, Modernisierungen, Erweiterungen, Integration zusätzlicher Produktlinien usw. in der Regel mit Veränderungen einher, die nicht nur die Produktionsabläufe, sondern auch die Lebensmittelsicherheit betreffen. Wir beraten bereits während der Planungsphase hinsichtlich zweckmäßiger Berücksichtigung der Anforderungen aus Lebensmittelhygiene, Lebensmittelsicherheit und Prozessorganisation.

Auch bei der Planung betriebseigener Labore unterstützen wir Sie, und zwar nicht nur in Bezug auf die zweckmäßige Einrichtung und Ausstattung, sondern auch bei der Einführung von Methoden. Unser Schwerpunkt liegt auf der Einrichtung mikrobiologischer Laboratorien und Verfahren.

Architekten- oder technische Ingenieursleistungen erbringen wir nicht.